La Settimana della cucina italiana nel mondo giunge alla VII edizione. Si tratta di un evento annuale promosso dal Ministero degli Affari Esteri e dalla rete degli Istituti Italiani di Cultura all’Estero, il cui obiettivo è di valorizzare la ricchezza e la varietà della cucina italiana, rinomata ed apprezzata in tutto il mondo nonchè di tutelare il Made in Italy agroalimentare. La dieta mediterranea è iscritta nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.
Nell’ambito dell’edizione 2022, l’Istituto di Cultura di Strasburgo propone al pubblico tre eventi che si svolgeranno presso la propria sede :
- Lunedì 14 novembre ore 18.30 :
Spettacolo “Conciorto” di Biagio Biagini e Gian Luigi Carlone (musicista della Banda Osiris). I due musicisti producono musica con prodotti dell’orto e software Arduino
- Martedì 15 novembre ore 18.30 :
Conferenza della prof.ssa Maria Piochi (Università Scienze Gastronomiche Pollenzo) sull’olio extravergine di oliva, ingrediente essenziale della dieta mediterranea e della cucina italiana
- Mercoledì 16 novembre alle ore 14.00 : Laboratorio di pizza per bambini (dai 6 ai 10 anni) animato da Kareen De Martin – Pinter. In collaborazione con l’Associazione Benvenuti
Prenotazione obbligatoria (posti limitati) ENTRO IL 12 NOVEMBRE tramite questo link:
Ingresso libero nel limite della disponibilità dei posti.
Prenotazione richiesta.
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