La Semaine de la cuisine italienne dans le monde arrive à sa 7ème édition. C’est un événement annuel
promu par le Ministère des Affaires étrangères et le réseau des Instituts culturels italiens à l’étranger, dont l’objectif est de valoriser la richesse et la variété de la cuisine italienne, reconnue et appréciée dans le monde entier, ainsi que de protéger l’industrie alimentaire Made in Italy. La diète méditerranéenne est inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
Dans le cadre de l’édition 2022, l’Istituto Italiano di Cultura de Strasbourg propose au public trois événements qui se dérouleront dans ses locaux :
- Lundi 14 novembre à 18h30 :
Spectacle “Conciorto” de Biagio Biagini et Gian Luigi Carlone (musicien du Osiris Band). Les deux musiciens produisent de la musique avec des produits de jardin et le logiciel Arduino
- Mardi 15 novembre à 18h30 :
Conférence de Maria Piochi, Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo, sur l’huile d’olive extra vierge, un ingrédient essentiel du régime méditerranéen et de la cuisine italienne
- Mercredi 16 novembre à 14h00 : Atelier pizza pour enfants de 6 à 10 ans, animé par Kareen De Martin – Pinter. En collaboration avec l’Association Benvenuti
Réservations obligatoires (places limitées) AVANT LE 12 NOVEMBRE via ce lien :
Entrée gratuite dans la limite des places disponibles.
Réservation obligatoire pour tous les événements.
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